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おすすめ北海道米

おすすめ銘柄米

おぼろづき

"北海道の幻のお米・北のコシヒカリ"平成18年秋デビュー

北海道の気候風土の中で育まれた、粘り強くて冷めても美味しいお米です。コシヒカリに匹敵する高い食味評価も魅力の一つ。もし機会があれば、ぜひ一度味わってみてください。

旭川発北海道産おぼろづき

容量：5kg

粘り強くて冷めても美味しい北海道米

おぼろづきは、北海道を代表するお米の一つで、その高い食味評価と特徴的な粘りが魅力です。

食味評価：コシヒカリに匹敵する美味しさ

おぼろづきの食味評価は非常に高く、コシヒカリに匹敵すると言われています。

  • 粘りが強い: アミロースの含有量が低いため、非常に強い粘りを持っています。
  • 冷めても美味しい: 粘りが強いので、冷めても硬くなりにくく、パサつきません。お弁当などにもおすすめです。
  • ほのかな甘み: 甘みも感じられ、総合的な食味評価では高い評価を得ています。

おぼろづきが選ばれる理由

  • 家庭での利用: 冷めても美味しいので、家庭での普段使いに最適です。
  • お弁当: 粘りがあるため、お弁当のおにぎりにもぴったりです。
  • 贈答用: 高い食味評価のため、贈答用としても喜ばれます。
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